Compétence : Niveau avancé
Je sais fabriquer la crème patissière, crème chamtilly . Je fait toute sort de tartes; au pommes, aux fruits. Je fabrique tous les entremets: foret noire, chocolatine , moka, pièce montée, buche. Je m'occupe de la cuisson des gateaux.
Compétences Informatiques
Windows Vista : Intermédiaire